Ege’nin tuzlu rüzgârlarını ve Kazdağları’ndan süzülen temiz havayı içine çeken Kırtık Köyü’ndeki zeytinliklerimizden…
2025 yılının Eylül ve Ekim aylarında, henüz tam olgunlaşmadan; dalından özenle, tek tek seçilerek hasat edilen Edremit Yağlık tipi zeytinlerden üretildi.
Bu yağ, sadece bir ürün değil; toprağın, iklimin ve emeğin ortak hikâyesidir.
Hasattan hemen sonra zeytinlerimiz bekletilmeden sıkıma alınır. 27°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle; el değmeden ve hava ile minimum temasla işlenir.
Bu titiz üretim sayesinde zeytinin içindeki doğal fenolik bileşenler, antioksidanlar ve uçucu aromalar korunur. Ortaya canlı, karakterli ve güçlü bir zeytinyağı çıkar.
Bu yakıcılık ve acılık kusur değil; yüksek fenolik değerin ve gerçek erken hasadın imzasıdır.
Sıcak yemeklerde, pişirme sonunda ilave edilmesi aromayı ve besin değerini korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağı canlı bir üründür.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.